无用命途:酒精,酒精膏?
这应该是最接近分类名『浴中奇思』的东西了。
本月打算开一个新项目,到时候站内会有系列文章来慢慢讲。但在此之前,考虑到7月份甚至还没更过博客,于是决定写点什么好玩的,作为餐前甜品,或者说是两段电视节目之间的垫片。
图文无关,但是很乐,和百度上的『假冒商品一站式采购』差不多1. 前言
《无用命途》,新开设的栏目,专门用来记录笔者的一些无用想法,且每个想法后会附带一点内容,用来介绍这个想法(及其衍生的)有关的内容。总体来看,其长度会短于日常的博文,但相对于其他博客站常见的,用一两句话甚至一两个词语介绍想法的『瞬间』、『片刻』等栏目,又要长一些。为了减少水文章的感觉,《无用命途》一周顶多会更新一篇(但不保证周更),一周内的想法都会先汇集起来,然后等数量差不多了,再统一发布。
这也算是一个给自己大脑排空的机会,有时候有一些有趣的,甚至是很无厘头的想法,想了半天感觉很乐,但又不好三言两语跟人说清楚,于是感觉就有些不太舒服。想了想,还不如放博客上,大家一起同乐。有时候会配图,有时候没有,取决于是否方便。
学生书读得多了,自然会有自己的看法;看见一个人,遇到一件事,想到一个道理,就会有自己的判断和想法。一旦有了看法和想法,就忍不住要表达,非要说出来或写出来不可。
—— 顾之川《小学语文三件事:识字、读书、作文》
2. 如何无用
2.1 酒精膏
小时候生病了,去医院打针,打吊针也好打屁股针也好,医生都会用一根棉签,在桌子上的某个瓶子里蘸一蘸,在皮肤上涂两圈,才开始打。
如图所示小时候经常生病,感冒发烧啥的,打针的次数也多了,就开始留意医生的一些动作:有时候在透明瓶子里蘸取,有时候是在棕色瓶子。透明瓶子是知道的,是酒精,因为瓶子上写的很清楚,有时候也会问问家里人『那时候什么』。但对于棕色瓶子,小时候就不知道了,于是在无端联想之下,给那个瓶子里的东西起了个名字:酒精膏。这背后的意思大概是:作用和酒精差不多,但是颜色深,可能是因为很浓。小孩子嘛,见过的什么很浓的东西,大多数都是xx酱,xx膏,所以就生造了一个酒精膏的名字,给安了上去。
当然,后来懂得东西多了,慢慢也就知道,所谓的酒精膏其实是碘酊。查阅资料发现,碘酊在使用后需要使用酒精脱碘,这大概就是小时候偶尔会见到的『先用棕色,再用透明的洗干净』的原因。不过因为碘酊对皮肤刺激性比较大,因此后来对于打针这样的小范围皮肤消毒来说,基本上都换用了碘伏(聚维酮碘溶液),刺激更小,无需脱碘,使用也方便。
2.2 果酱悖论
近段时间偶然在超市里购得『果茶』一罐。起因是在超市的临近保质期区域发现了此物正在打折出售,想着在平时家里几乎不买这种东西,因此花几块钱买了下来,想看看是什么东西。
买来之后,仔细阅读使用说明,就发现了不对劲的地方。上面提到,这个是『果茶』,这是外面的商标写着的,但仔细看配料表上面的产品名称,会发现他依然归类为果酱。使用说明里面列举了几个用途:
- 涂抹面包
- 制作沙拉
- 调制果茶饮料
前两个还好理解,但第三个,他的意思可能是让你放到饮料里?手头没有饮料,就接了杯凉开水,放了几勺(标签上没有说明用量)果酱进去,费力搅拌均匀之后喝了一口:甜,是真的甜,但水果味也太过于浓郁了,有点齁嗓子,而且整杯水变得似乎有些浓稠了。总之,如果按照直觉上冲泡固体饮料/果汁浓缩液的方式去使用,最后得到的并不能算是一杯合格的饮品。
由此想到了一个很有趣的东西,不知道前人是否有研究过,笔者在这里就把它叫做『果酱悖论』,就是说,一瓶好果酱,不一定可以冲水喝。因为可能出现以下四种情况之一:
- 冲水之后好喝
- 冲水之后不够甜
- 冲水之后够甜,但其他风味也太浓
- 冲水之后够甜,风味也没毛病,但如果想不冲水使用(果酱的原来设计目的),那么就会显得太甜,风味可能也太浓
究其原因,用工程上的话来说,『冲水』是果酱的UB(未定义行为),毕竟他设计用途并非如此,所以不同的果酱无法保证在冲水之后产生同样的效果,可能很好喝,可能不好喝,甚至可能味道都变了(尤其是过度稀释导致甜味很难被感受到,只剩下酸味)。
此外,关于上面提到的『浓稠』问题,主要是因为果酱本身的特性引起的。为了达到果酱所需的浓稠度,就需要用到果胶,要么是选用一些本来就含有大量果胶的水果种类,比如柑橘类;要么就是在生产过程中人工添加一定量的果胶:
此案例中,果胶占总量的大约0.4%,热水化开后,送入果酱浓缩罐也正是因为此处含有胶类成分,用水冲开后,才会显得比普通的果饮更加浓稠,也显得更加不上不下。有资料认为,人们通常对饮料的要求是『沙口』,也就是清爽、爽口的意思,所以过分粘稠反而不适合了,喝起来不舒服。
顺带一提,与之相对的例子就是果珍,冲泡易溶解,味道还可以,口感也很爽口。果珍大概是纯合成饮料里面比较知名的案例了,因为其主要成分,除了糖之外,就是食品添加剂,然后再加点营养强化剂(维生素C之类的),就作为成品出售。仔细查看配料表,可以发现其中与『胶』扯上关系的东西(增稠剂)占比并不是很大,所以最后成品不会显得过于浓稠。
2.3 人工弱哈希
我是渣渣辉,在片场拍戏的时候被成龙一拳打飞到五百里开外,捡到了一部手机,里面有你的联系方式,真是幸运。我现在想要回到片场,只要你给我300块路费,我就让导演给你在戏里面安排一个角色。银行账号:xxxxxx。
很多年前就有过类似的诈骗短信,被称作『预付费诈骗』,或『尼日利亚王子诈骗』。虽然具体内容,可能并不如上面说的那么夸张(甚至我怀疑这也是当年网友的作品),但靠着信件内容声称的高回报,估摸着也成功骗到了不少人,
不过本节不讨论这么严重的话题,而是另外一个东西:
三分钟前,我和我的老公离婚了,因为.....
(中间一大段引人入胜的文本)
我以为他一直很爱我,直到昨天才发现,他居然在吃KFC疯狂星期四套餐。v我50,让我继续告诉你接下来的故事。
很显然,这是近几年网上流行的疯四文案之一,通过各种各样的方式让人『v他50』。显然,这当然很难归类为诈骗,毕竟更多的还是玩笑性质。
不过很有趣的是,由于此类文案多在QQ群微信群等地转发,复制粘贴的人一般不会费心修改里面的内容,此时不妨变身rsync,通过人工进行一种被叫做『弱哈希』或『弱校验』的方式来判断内容:开头看一下,和记忆中的比对一下,就知道要讲什么了。中间修改了,长度变了,都没关系,只要末尾还是v我50,或者『中国山东找蓝翔』,那就行了。
认真来看,rsync也是类似的方法,通过Adler-32算法进行滚动校验,发现疑似匹配后再换为MD5之类的强校验算法进一步判断,这样既能高速匹配,又大大降低了误判的概率。
2.4 口头操作微波炉
微波炉,这是人类几千几万年来从未见过的新型烹饪器具,甚至在很多情况下都要专门为他撰写一本食谱,毕竟他是整体均匀加热,而不是人们熟悉的从外往内加热,自然会产生很多不同的烹饪方法,做出的菜肴风味自然也不同。
但对于『用微波炉加热一下』这个动作,各地的称呼似乎不太一样,有说放进去打一下的,热一下的,转一下的,还有说叮一下的。后两者当然是根据微波炉运行时的特性来描述:容器会在里面旋转,做好后会有铃铛敲响。不过现在的新式微波炉里面已经看不到会转的转盘了,机械铃铛也消失,换成了蜂鸣器提示。我很好奇,以后的孩子没接触过老式微波炉,会怎么称呼这个行为,『滴一下』?
2.5 电视看不了『电视』
以前用模拟有线电视(或者架天线,就是无线电视),大屁股电视机,开机之后就能有画面。后来用数字机顶盒,要等机顶盒也开机后,才能进入画面。现在用运营商IPTV机顶盒,开机后,嘿,不进电视画面了,变成了一个让人眼花缭乱的主菜单。可能在某个小角落有一个实时电视画面,引导你去选择。
这个『实时电视画面』不叫电视,叫『直播』。我不知道这是否是什么新奇叫法,或者有什么通知规定,反正就不是电视,就只有孤零零的『直播』二字。更要命的是,旁边还有另外一个菜单项,叫『电视剧』,其实本质上就是运营商自己的点播服务。如果让一个老年人开电视看,根据他对电视的认知,他会有多大的概率选择后者而非前者呢?
据说这两年已经有规定,要求开机后要马上能看到电视画面,希望能改善这个问题。
2.6 管道运输的天下
地理课,会讲到各种运输方式,比如铁路运输,航空运输,水路运输。
然而抛开这些耳熟能详的东西不谈,我相信,很多人都会在地理课上第一次听到一个比较陌生的东西:管道运输。这指的是对于石油、天然气类可流动产品,通过预先铺设的管道,定向输送。
按理说这没什么新奇的,但可能是以前没听过的缘故,好事的学生们就开始『凡必称管道』。
- 运水果?管道运输!
- 运药品?管道运输!
- 运乘客?管道运输!
于是教室内外充满了快活的空气。
3. 写在最后
第一期《无用命途》,先写几个吧,剩下的放到下一期再说。
(完)