中元节随笔
农历七月十四，中元节。
有人可能要说了，这站长迷糊了，中元节不是七月十五么？其实在华南地区，至少在广东，至少在我们这，中元节是习惯放在七月十四过的。这恐怕又是历史上的某一个事件导致的，不去深究它，反正到了七月十四，家家都会有些准备的，所以站上也随便写点什么吧。
十年前，广西，摄于贵广高铁上，日期差不多。总感觉时间过得太快了。1. 前言
本文虽标题含有随笔二字，但想了想，还是将他归类为生活分类。一来，去年聊到冬至的时候也是放在了这个分类下；二来，这毕竟还是和生活有点关系的东西，『随笔』里的文章，大多数都有些空中楼阁的感觉，虽然并非坏事，但也和这次的博文不太契合。
八月份很快就要过去了，这周日就要到新学校报道（老读者应该知道，笔者是专升本），所以能呆在家的时间也不太多了。接下来一年在外读书，第二年大概率也是在外实习，搞不好连续几年都是在外工作，所以恐怕除了剩余的几个寒暑假，在外的时间都要比在家多。初次碰到这样的情况难免要感到不适应，但又是无可奈何的事情。也许在未来，闯荡几年后会回到这个小县城找工作，但在一切都确定下来之前，还是先按照最可能的路去走吧。
所以从去年七月份开始，也就是一年前，放假回家备考专升本之后，我在博客里写了很多记录生活（包括记录周围环境），一方面是为了丰富博客内容，一方面主要还是想给自己留点念想。事实上，除了博客文章，更多的还是手机拍照片，并备份到隔壁房间的NAS上，这样日后想要回想这段日子，就不算是空想了。
2. 话说中元
中元节，又称为鬼节，或者有些地方还叫孟兰节。传统意义上大概就是说，这一天有很多鬼出来了，阴间地下的那些什么官也都出来了，同时也有一点秋收后要报答之前请求的庇佑的意思，所以大家祭祖的祭祖，摆放食物的摆放食物。当然还有别的民俗活动，比如放河灯：
引用自萧红《呼兰河传》第二章 第二节也许是小城生活的关系，对于这种节来说，似乎并没有和那些大节气一样的热闹氛围。比如说过年，这个到处都有春节的气氛，又比如说端午，到处都有粽子卖。但对于中元节来说，最大的感受也许就是：『安静』。人们似乎都在默默地过节，没有宣传，也没有什么大型民俗互动，也不会有人大提特提这件事。街上生意最好的只有两种店铺，一种是卖吃的（包括原材料，例如糯米粉，鸡），另一种是卖祭祖用品的。甚至和清明都不太一致，清明好歹还热闹些，街上到处都有广告说『预定祭祖烧猪』，这些东西在鬼节，是一概没有的。
唯一能知道今天是过节的迹象，也不算很多。一个是，店铺休息，这个下面还会提；第二个就是楼道里，出门就能闻到烧香的味道。因为楼下的住户还是有些传统习俗的，在门前放置了上香点位（笔者家里的就转移到了阳台），线香点着之后，烟气味道沿着楼道上升，于是整栋楼都能闻到。至于你说好不好闻，那我很难下结论。应该说，算不上花香水果香那种，让人闻到就很喜悦的，但你说是不是臭味，那倒也不是。反正闻到这种气味，就知道今天肯定是什么民俗节日了。
河灯么，也许在偏乡下一点的地方还是有的，但我没有去调查过，所以也不知道此番猜测是否正确——我甚至很怀疑这个猜测的正确性，因为从小到大都没听说过身边有哪里放河灯的，甚至第一次接触『放河灯』这个词，应该还是在萧红的呼兰河传里，那时候应该至少也是初中了。即使的确有这样的习俗，以目前的客观情况来看，估计也很难实现了：这几天都在下雨，河里水急，即使是勉强放下去，估计也很快被水打湿弄熄，如果一不小心卡在了某些植被比较低垂的地方，引起了火灾，那就不好了。
鬼节，至少从名字上来看，似乎并不算是什么值得庆祝的事情。虽然某些地方可能同样会有祭拜活动，或者庙会之类的（有吗？），但给我的感觉是，底子不一样。感觉在鬼节进行的这些活动，都是比较严肃的，其一开始可能并不是为了娱乐，而是（在科学技术尚不发达的年代）被视作一件正经事，是真的要祈求上天或地下的各位判官或什么官，来年要好运的。就算不是祭拜，而是上文说的放河灯，这件事一开始是目的也是让那些孤魂野鬼能够托着一盏灯，在阴曹地府找到路。至于一堆河灯放到河里面很好看，小孩子看了高兴，那都是附带的了。按此推断，鬼节对于我们『人』来说，恐怕并不算是那么有趣。
3. 食物
还是来聊聊吃的吧。
过节要吃点什么，似乎已经成了定例。腊八节有腊八粥，大年初一有饺子年糕『钱串串儿』，元宵有汤圆，到了端午就该吃粽子，到了重阳还得喝点茱萸酒，这日子才算过去了。中元节虽然也不例外，但对于吃什么，似乎并没有那么统一。北方地区有用面粉捏花馍的，两广地区有吃鸭子的，好像很难概括说一定要吃什么，但不论如何，肯定是要吃东西的了。
今天家里准备的几样东西。首先当然是一只鸡，兼有上香祭拜时的贡品，和当晚晚餐主菜的意味，这对广东人来说是很正常的事情。其次是各种（其实就两种）糯米制作的....不好起名的东西。比如说有一种，是和了糯米面团，剁了肉馅拌洋葱，包在里头，蒸熟而成，吃起来咸香软滑；还有另一种，同样是糯米面团，但和好面团后揉成长条，用剪刀剪成樱桃大的小剂子，揉圆，下在红糖水或是鸡汤里，有点类似小汤圆的东西。
下在红糖水里。近来身体不是怎么了，吃糖多了就会感觉不舒服，因此也不想多吃了现在各种物质都很丰富了，不必像以前那样，每逢来客人或者是过节，才能吃点什么好东西。然而即便是如此，节日里的各种吃食还是有些让人向往，要么是量会大（整只鸡煮），要么是平时见不到的花样，比如说两广地区会在过年时候炸糖环，又香又脆又甜，在今天看来，糖环的材料简单易得，制作也不算复杂，但出了过年的时间段，就是吃不着。说也奇怪，好像年年吃，年年吃不腻，冬天临近，最期待的还是家里炸的糖环。
4. 早点回家
上文提到，和冬至当天一样，中元节会安静些。这主要是因为街边的店铺很早就关门，甚至是当天直接休息（比如我常去的一家早餐店就是如此），再加上人们都早早回去了，于是街道上店铺关门，车流量也少了很多。除了『回去过节』这个因素外，似乎在老一辈人眼里，鬼节就应该早点回家，因为外面有鬼，或者说不太吉利。也许这是独属于老一辈的看法了，家里虽然也有此说法，但我并不太在意。
当然与之相对的，如果当天有什么事情必须留在外面，甚至是在外面解决晚饭问题，就不是那么容易了。大多数饭店都会关门，也许有部分还开着，但需要下点功夫去找，总归来说不是那么容易。如果想确保万无一失，最简单的办法就是去麦当劳肯德基这类洋快餐店，毕竟他们没有鬼节的说法，再加上连锁经营，总是能找到错开的经营时间的。
